妊婦の便秘解消に有効なフリージングレシピ
妊婦の便秘解消に役立つレシピは数々ありますが、
中でもフリージングレシピをひとつご紹介します。
- さわらとヨーグルトを使ったフリージングレシピ
- ◆材料（冷凍前に必要な材料）
・さわら 2切れ
・ヨーグルト、みそ それぞれ大さじ2
◆材料（解凍後に必要な材料
・エリンギ 約50g（1本）
・赤のパプリカ 約60g（1/2個）
◆作り方
1.ヨーグルト、みそを保存袋へ入れたらよく混ぜる
2.混ざったらその中にさわらを入れ馴染ませたら空気を抜き冷凍
3.縦切りにしたエリンギ
中身とヘタを取り4等分にしたパプリカ
冷蔵解凍したさわら
これらをグリルで焼く - ★ワンポイント
・さわらはヨーグルトに漬けることで身がやわらかくなる
・使用する魚はさわら以外の「タラ」「サケ」などでもOK
- 気になるカロリー
- ◆1人分約193kcal
◆塩分約0.8g
妊婦の便秘解消に役立つ「さわら」
さわらのような青背魚には、
◆EPA（エイコサペンタエン酸）
◆DHA（ドコサヘキサエン酸）
これらが豊富に含まれているためコレステロールの減少に効果的です。
このようにコレステロールの減少に一役買ってくれる食材は、
便秘解消に役立つ食物繊維も豊富に含まれています。
もちろんさわらもその食材の一つです。
そのためヨーグルトとさわらを一緒に使うことで、
ヘルシーなので体重管理や妊婦の便秘対策にも役立ちます。
