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体重増加と便秘解消に有効なレシピ

 

妊婦は便秘対策だけでなく体重管理も必要になってきますよね。

そこで体重増加が気になり始める妊婦さんのために便秘解消にも役立つ、
ヨーグルトを使ったヘルシーレシピをご紹介します。

 

ヨーグルトとキュウリでヘルシーに体重管理と便秘解消!
◆材料

・キュウリ・・・約100g(1本)
・塩 小さじ1/2
・水 1/2カップ

 

◆「A」の材料
・ヨーグルト 大さじ1
・カレー粉、オリーブ油、砂糖 それぞれ小さじ1/4
・塩 少々

 

◆作り方
1.まだらに皮を剥いたキュウリを乱切りにする

 

2.水と塩を混ぜたものに乱切りにしたキュウリをしんなりするまで漬ける

 

3.「A」の材料全てを混ぜる

 

4.しんなりしたキュウリを水切りしAの材料と混ぜて和える

★ワンポイント

カレー粉を使うことでヨーグルトの酸味にアクセントをつけられます。

 

気になるカロリー
◆1人分約19kcal

◆塩分約0.8g

ヨーグルトとキュウリの組み合わせ

 

妊婦の体重増加と便秘解消に有効なヨーグルトとキュウリの組み合わせでは、

和える時にプレーンヨーグルトを用いることでカロリーを抑えられ、
マヨネーズで和えるよりも低カロリーなので妊婦の体重管理や、
ヨーグルトとキュウリを使用することで便秘の解消にも有効です。

 

キュウリについて
◆キュウリは食物繊維豊富で便秘解消に効果的!

 

◆キュウリには90%以上の水分と各種ミネラルが含まれている!
※キュウリは夏バテ、むくみ解消に効果的なカリウムが豊富

 

◆キュウリに含まれるイソエルシトリンは、
むくみ、のぼせ、これらの症状改善に効果的!